«Cuvée Barrique» x 6

Le carton de 6 x 75cl soit 11,90€TTC la bouteille

A.O.C. CASTILLON – COTES DE BORDEAUX 2020

De belle robe grenat, vin fin, équilibré aux tanins souples, au nez dominé par des senteurs de cassis, boisé, charnu, généreux, laissant découvrir une jolie longueur en bouche, d’excellente évolution.

Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc

Mode de culture : Agriculture durable, ebourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes

Vinification : Vendange mécanique avec érafloir embarqué
Cuves Inox et Ciment revêtues pour les vinifications
Remontages 2 fois par jour selon dégustation
Maitrise des températures par ruissellement

Cuvaison : 3 à 4 semaines suivant dégustation
Barrique de second vin pour l’élevage

Production : 80 000 bouteilles