Notre Philosophie

Je navigue entre mes passions :
le 7ème art, les océans,
les montagnes et la nature.
Et j’aime à me retrouver à table, avec
de bons copains… et de bons vins !

Bienvenue et bonne visite

Paul Cardoso

Nos vins

Côtes de Castillon
des vins de caractères,
charnus, vineux…

Notre Terroir

Entre Saint Emilion et la Dordogne
Plaines et côteaux
charnus, vineux…

Notre histoire en quelques mots …

Paul et Florence CARDOSO ont repris l’exploitation familiale depuis 1997. Conscient de ce long héritage familiale de traditions viticoles, ils ont su cependant apporter une impulsion dynamique, avec des investissements judicieux et un objectif permanent qu’ils vivent comme une mission : élaborer de vins de qualité, empreints d’authenticité.

« Grâce à la diversité de leur terroir bien spécifique, disent-ils, le vin doit suivre cette règle naturelle et avoir son caractère à nul autre pareil…. »

Convaincu des bienfaits de l’agriculture durable, ils ont adopté depuis bien longtemps un mode d’agriculture dans le respect de l’environnement et la transmission du savoir.

Entre Saint-Emilion et la Dordogne, plaines et Coteaux …

L’aire géographique de l’appellation est limitée à l’ouest par Saint-Emilion, au Sud par le fleuve de la Dordogne et à l’Est par le département de la Dordogne. L’appellation est constituée de plaines et de coteaux, leur altitude atteint et dépasse même les 100 mètres.

 

« Des vins de caractère »

voila ce que l’on sait faire !

PAUL CARDOSO

Notre cave, nos vinifications …

 

La propriété familiale se situe à Belvès de Castillon sur le territoire du Grand Saint Emilionnais, et bénéficie d’un excellent terroir propice à l’élaboration de vins de grandes qualités.

Conscient de ce long héritage de traditions viticoles, Paul a su apporter une impulsion dynamique, avec des investissements judicieux et un objectif permanent qu’il vit comme une mission: «Elaborer des vins de qualité, empreints d’authenticité».

Il s’agit d’un vin typique de l’appellation Castillon – Côtes de Bordeaux avec une majorité de merlot pour sa rondeur. Nos vins, fruités quand ils sont jeunes, s’assouplissent en vieillissant laissant apparaitre leurs rondeurs et leurs longueurs en bouche.

Convaincus des bienfaits de l’agriculture durable, pour le respect de l’environnement, nous sommes en cours de Validation HVE (haute valeur environnementale)

Notre agenda d’été 2019

Septembre 2019

Portes ouvertes des Castillon cotes de Bordeaux les 7 ET 8 Septembre 2019 avec un concert le samedi soir organisé par le château Haut Beynat dans la salle polyvalente de saint magne de Castillon avec buvette et stand pour manger sur place. Réservation 06 88 06 24 85 / lauriane.33@hotmail.fr

Animation pour promouvoir notre vin les Mardi 10 septembre, Vendredi 13 Septembre et samedi 14 septembre au Carrefour de Mérignac (52 Avenue de la Somme, 33700 Mérignac)

Août 2019

Sera présent toute la journée du 1 Août de 10 H à 19H pour des visites gratuites du château (avec dégustation) sur réservation 06 88 06 24 85 ou lauriane.33@hotmail.fr (42 avenue du Général de Gaulle Saint Magne de Castillon 33350)

Fera une dégustation au camping « des batailleurs » avec animation musicale de YULL le vendredi 2 Août 2019
(Promenade Aurél Dubourdieu, 33350 Castillon-la-Bataille) sur réservation au 07 84 20 50 52

Sera présent à une dégustation gratuite à la maison des vins de Castillon la bataille
de 10H à 12H30 Samedi 10 Août ( 6 Allée de la République, 33350 Castillon-la-Bataille) – pas de réservation

Marché Nocturne de Castillon la Bataille (à la prairie ) le Mardi 13 Aout 2019 à partir de 19H
contact: mairie de Castillon : 05 57 40 00 06 – pas de réservation

Sera présent à une dégustation gratuite à la maison des vins de Castillon la bataille de
10H à 12H30 Samedi 24 Aout ( 6 Allée de la République, 33350 Castillon-la-Bataille) – pas de réservation

 

Juillet 2019

Juillet Marché Nocturne de Castillon la Bataille (à la prairie ) le Mardi 16 Juillet 2019 à partir de 19H
contact mairie de Castillon : 05 57 40 00 06 – pas de réservation

Une visite du chai gratuite aura lieu le Mercredi 17 Juillet 2019 à 13H30
(42 avenue du Général de Gaulle Saint Magne de Castillon 33350)
Sur réservation au 06 88 06 24 85 Ou par mail à Lauriane.33@hotmail.fr

Sera présent à une dégustation gratuite à la maison des vins de Castillon la bataille
de 10H à 12H30 Samedi 20 Juillet
( 6 Allée de la République, 33350 Castillon-la-Bataille) – pas de réservation

 

Château HAUT BEYNAT – Vignobles CARDOSO
2 Lartigue, 33350 Belvès-de-Castillon, France

05 57 47 92 76 ou 06 88 06 24 85

info@chateau-haut-beynat.com