Initiation à la dégustation

19,00

Date : Lundi 15 Janvier – 13H
Lieu : Chai de production du Château Haut Beynat, 42 avenue du General de Gaulle Saint Magne de Castillon.
Prix : 19 euros TTC par personne
Public cible : touriste, apprentis et locaux
Temps : 1H

Catégorie :

Description

Initiation à la dégustation
Vous avez soif de découvertes ? Plus qu’une simple initiation à la dégustation de vin, cet atelier est un véritable tour d’horizon de notre château et de ses pépites ! En commençant par déguster les eaux puis les vins & en utilisant les 5 sens : vous deviendrez la personne désigné pour déguster le vin aux restaurants avec vos amis ou vos collègues.

Programme
Ce cours d’initiation aux vins de notre vignoble vous embarque à travers une exploration en deux temps :
• Les incontournables de la dégustation et du vignoble bordelais
– Les différentes eaux pour l’apprentissage de la dégustation
• – Nez du vin, et les 5 sens pour la dégustation
• – Comprehension des appellations qui compose le vignoble bordelais

• Les fondamentaux de la dégustation de vin
– Familiarisez-vous avec les différentes étapes du parcours aromatique ;
– Apprenez à mettre des mots sur vos sensations ;
– Dégustez nos cuvées Tradition, fût de chêne, lyrique et clairet.
*Repartez avec vos vins préférée en boutique si vous le désirez.

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